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世界葡萄发源地
  • Chapter 1--格鲁吉亚简介

    格鲁吉亚—金羊毛之国 Ÿ 格鲁吉亚 Georgia.代码GE 源于民族名,在希腊语中,其意为“田园”或“农业”。 Ÿ 位于连接欧亚大陆的外高加索中西部,包括外高加索整个黑海沿岸、库拉河中游和库拉河支流阿拉扎尼河谷地。 Ÿ 面积6.97万平方公里,人口543.75万,全境约2/3 为山地和山前地带,低地仅占13%。 ...

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  • Chapter 2--世界葡萄酒发源地

    世界葡萄酒发源地—10粒葡萄籽化石 • 据1965年考古发现,格鲁吉亚出土的10粒葡萄籽是距今7000-8000年前人工栽培的vitis vinifera sativa D.C品种葡萄,是人类历史上最古老的品种。 • 出土了8000年前最早人工栽培的葡萄种子化石以及大量储酒陶器的碎片。 • 在格鲁吉亚卡特维利语里,“ywino&r...

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  • Chapter 3--独特的葡萄酒文化

    Ÿ 独特的葡萄酒文化 在格鲁吉亚,葡萄酒除了被看作是耶稣基督受难的宝血外,教堂、葡萄园、灌渠三者组成了神权政权的根基; Ÿ “TAMADA”酒文化; Ÿ 格鲁吉亚人崇尚豪饮,一生都离不开葡萄酒:他们“以一杯葡萄酒庆贺新生命的诞生,再用一杯葡萄酒告别逝去的亲人”。 Ÿ 葡萄酒酿造“活的历史”...

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