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Fongyee老师主讲 | 格鲁吉亚葡萄酒课程培训
作者： 发布时间：2015-06-24 关注度：362
我们举办面向个人和公司的葡萄酒品鉴和活动，为葡萄酒生产商和贸易机构提供国际化的咨询服务，提供全系列的WSET及其他葡萄酒教育项目，同时也为餐饮及酒业销售等公司提供员工培训。
你可能知道：
格鲁吉亚是希腊神话传说中的金羊毛之国
有着空中葡萄园和葡萄酒喷泉的圣地
历史悠久的文明古国
在格鲁吉亚德马尼西镇发现了距今175万年的欧洲人类祖先的化石
你可能不知道：
格鲁吉亚——更是葡萄酒的发源之地
葡萄酒酿造“活的历史”和“活的化石”
格鲁吉亚至今仍保持着古老的Qvevri陶罐酿酒工艺
古老的葡萄葡萄种植和修剪方式（Maghlari）
525种丰富而古老的葡萄品种和至今仍保留家家酿酒的传统
白葡萄酒里面也可以有单宁
黑海的暖湿气流、高山的冷空气和内陆的干热空气，共同形成多变的气候；独特的地型结构、多变的海拔、不同的土壤条件以及众多的河流。7月9日下午3:00点，和中国大陆首个准葡萄酒大师赵凤仪老师一起探索这个特殊气候条件和独特地域上的古老方式酿造的独特美酒吧！
培训课程具体信息
日期：2015年7月9日（周四）
签到：14:30-15:00
培训：15:00-17:30
地址：北京柏悦酒店（北京朝阳区建国门外大街2号）
