作者： 发布时间：2016-03-20 关注度：12

3月19日上午，2016年中国国际酒业博览会在泸州隆重开幕。本次酒博会上亮点纷呈，其中首次设置的主宾国，世界葡萄酒发源地格鲁吉亚更是颇受注目。在酒博会开幕之际，位于泸州国际会展中心E馆的格鲁吉亚国家馆举行了开馆仪式。

格鲁吉亚国家葡萄酒局局长乔治·撒玛尼什维利，中国酒业协会常务副理事长王琦，泸州市委副书记曹建国等出席仪式并共同为展馆揭幕。

2016年酒博会主宾国格鲁吉亚国家馆正式开馆仪式之后乔治·撒玛尼什维利参加了2016中国国际酒业博览会开幕式暨国际酒业发展论坛。并发表了热情洋溢的讲话。

他说：“非常荣幸代表我的祖国格鲁吉亚，参见本届盛会－中国国际酒业博览会。感谢组委会邀请格鲁吉亚以主宾国的身份参加此次盛会。很高兴能在开幕式上发言。我所在的单位－格鲁吉亚国家葡萄酒局，是农业部下属的国家级机构，负责格鲁吉亚葡萄酒的质量控制、资质认证及推广工作。”

对于格鲁吉亚葡萄酒对华出口呈上升趋势，乔治·撒玛尼什维利表示：“近年来，格鲁吉亚葡萄酒对华出口呈上升趋势，我们两国的关系也进一步增强。格鲁吉亚是一个小国，但我们与中国有很多共通之处，格鲁吉亚与中国都有着悠久的历史和灿烂的文化，并珍视我们深厚的传统。”

乔治·撒玛尼什维利在演讲中提到：“众所周知，酒文化，特别是白酒文化，是中国文化与社会的重要组成部分。对格鲁吉亚同样如此。格鲁吉亚有着8000年不间断的酿酒传统，是公认的世界上最早酿造葡萄酒的国家之一。许多考古发现都证明了这一点。从远古时至今日，格鲁吉亚人民对本土葡萄品种的热爱从未改变。

格鲁吉亚酿酒师采用当地的传统酿酒工艺，即在陶罐中酿酒。2012年，Qvevri陶罐酿酒工艺被联合国教科文组织评定为人类非物质文化遗产。另外，格鲁吉亚有一种用葡萄汁蒸馏而成的烈酒，我们称为"恰恰"，与中国的白酒类似。我们饮用恰恰的方式，与四川人民的饮酒习惯一样。”

乔治·撒玛尼什维利对于此次格鲁吉亚参加本届酒博会给予了高度的评价。他说：“我们参加本届酒博会并非只为酒类销售。我们此行的主要目的是与各位分享我们的葡萄酒文化及经验。中国的酒文化博大精深，酒类产业蓬勃发展。通过交流两国的经验与对酒的热情，我们定能增强文化、经济及政治领域的联系。2012年，我们同中国食品发酵工业研究院共同成立了格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心，致力于格鲁吉亚葡萄酒在中国市场的文化推广及教育工作。截止目前，格鲁吉亚葡萄酒在华的推广卓有成效。

这是格鲁吉亚首次以主宾国的身份参加中国国际酒业博览会。中国有句俗语：良好的开端是成功的一半。我坚信，借助此次酒博会，我们将会不断加强同中国酒业协会、泸州市政府及优秀酿酒企业之间的合作。我相信，我们未来会加强互动，中格两国的战略伙伴及友好关系也将历久弥坚。

我很高兴的看到，格鲁吉亚葡萄酒越来越受中国消费者欢迎。葡萄酒必将成为促进和平，加强两国文化联系及人民友谊的有力工具。谢谢大家，预祝本届中国国际酒业博览会圆满成功。”