作者： 发布时间：2016-02-24 关注度：104

    摘要：酒是故乡醇，茶是故乡浓。 格鲁吉亚国际产区课（一级）3月再启动！  

    格鲁吉亚人的葡萄酒情怀，正如国人对于茶文化的情有独钟。

    几粒出土葡萄籽的考古发现，让世界重新明确了葡萄酒的起源之地：格鲁吉亚，位于欧亚之界的黑海东部沿，一个人口约370万的国家，正是世界葡萄酒的故乡。

     Qvevri，是格鲁吉亚人流传下来的酿酒秘密之一。Qvevri是一种粘土容器，可以完美地将葡萄酒在理想的温度条件下发酵储存。自古以来，聪慧勤劳的格鲁吉亚人用这种圆锥形陶罐，向其中装入压榨出的葡萄汁，最终将其埋入土中。 

     岁月流转，他们静静等待着Qvevri中的奇妙变幻。在这漫长的酿造过程中，Cha Cha，另一个格鲁吉亚酿酒宝藏起到了至关重要的作用。这个Cha Cha就是先前被混入的葡萄皮、梗、籽等混合物。它们带给格鲁吉亚葡萄酒特有的入口结构，丰富的口感与酒体，以及草木般的植物香气。

     守护传统终有成，格鲁吉亚的葡萄酒如今征服了更多葡萄酒爱好者与专业人士。

     你，就是下一个！3月4日，逸香教育借力新疆，开设一级格鲁吉亚培训课程，为酒友们普及格鲁吉亚葡萄酒文化，邀您一起品尝来自葡萄酒发源地的独特风味。

                                                                       格鲁吉亚官方产区课程介绍

Level 1 Georgian Wine Class

一级格鲁吉亚培训课

面向葡萄酒爱好者，简单讲解格鲁吉亚葡萄酒的历史、文化等基本背景知识，品尝4款风格不同的葡萄酒，参与课程后颁发证书。
   

课程：一级格鲁吉亚培训课

授课讲师：

逸香高级葡萄酒讲师

朱蕊 Jewellery

格鲁吉亚官方授权讲师

ESW品酒师课程授权高级讲师

英国WSET高级品酒师

美国ISA侍酒师课程授权高级讲师

品鉴酒款：6款精选格鲁吉亚葡萄酒

授课时间：2016年3月4日 14:00 - 16:00

授课地点：北京市海淀区中关村南大街2号数码大厦B座22层

活动免费，名额有限

葡萄酒进口商、经销商、媒体等从业者优先

报名咨询：4000-822-515