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“格鲁吉亚葡萄酒”品牌在博览会上大展风采
作者：科托·尼尼泽 发布时间：2015-07-30 关注度：244
文/科托·尼尼泽
Vinexpo——全球规模最大的葡萄酒与烈酒展之一——近年来饱受专家诟病，专家们认为，由于展会以法国产区为主，多样化已成为其面临的最大挑战。新任首席执行官纪尧姆·德格利兹也认同展会需要更加现代，新一届管理层承诺将丰富2015年Vinexpo的内容，不再聚焦于法国产区，总而言之，拥有34年历史的Vinexpo将迎来一个转折点。确实，2015年Vinexpo更具互动性和代表性，墨西哥、格鲁吉亚和英格兰葡萄酒，乌克兰伏特加，马尼提克朗姆酒，秘鲁皮斯科和日本威士忌可谓各领风骚。
由于如此大规模的展会通常强调各个参展方自身的形象，格鲁吉亚决定以提升当地酿酒经验的知名度为重点，并以统一的品牌对外推介。今年参展传达的关键信息包括：八千年葡萄采收历史，奎乌丽葡萄酒，传统与现代，萨别拉维葡萄酒，而重点当属“格鲁吉亚——葡萄酒发源地”。
格鲁吉亚展位包含下列公司：舒密、穆库堡、Tblivino、Besini、卡胡丽、特拉维酒庄、GWS、Askaneli兄弟、Geowine、Vaziani、Chelti和卡赫基传统酿酒。卡赫巴酒庄单独参展。格鲁吉亚侍酒师协会作为国家葡萄酒局在Vinexpo 2015期间的官方合作伙伴。
格鲁吉亚葡萄酒在展会上由著名专家向业内人士推介，这一点至关重要。这些享誉国际的专家包括《品醇客》编辑顾问，《品醇客》葡萄酒大赛评审团主席，英国籍资深葡萄酒评论家斯蒂文·斯普利尔（Steven Spurrier），英国葡萄酒专家和作者罗伯特·约瑟夫（Robert Joseph），美国葡萄酒大师丽莎·格拉尼克（Lisa Granik），世界和欧洲最佳侍酒师保罗·巴索（Paolo Basso）。葡萄酒业内极具影响力的专家举行了特别的品酒活动，向业内人士介绍格鲁吉亚的酿酒历史和现代酿酒工艺。
罗伯特·约瑟夫和丽莎·格拉尼克在品酒会上传达的主要信息之一是：格鲁吉亚的重要地位不仅体现于源远流长的酿酒历史，也在于其酿酒传统从未中断。举行的一系列活动旨在宣传格鲁吉亚葡萄品种的多样性。
“如果我们谈论525种葡萄，但仅仅推介白羽和萨别拉维，对于国家而言这不能不说是一个劣势。”格鲁吉亚葡萄酒协会传播和业务拓展经理塔塔·加亚尼说。的确，推介多款葡萄酒正是前述品酒活动的特别之处。
以“格鲁吉亚葡萄酒——希望和矛盾”为主题的品酒会于6月14日举行，丽莎·格拉尼克向来宾介绍了以下葡萄酒酒：茨南达利（Besini）、骑士卡（KTW）、白羽（奎乌丽，Tblivino）、萨别拉维（奎乌丽，阿拉威尔第修道院）和萨佩丽（奎乌丽，卡赫巴酒庄）。
格鲁吉亚葡萄酒推介活动于6月15日继续进行，由罗伯特·约瑟夫主持。以“格鲁吉亚葡萄酒——古老与现代”为主题的品酒会上，来宾有机会了解高卢丽-莫次瓦尼（穆库堡）、特维希（GWS）、白羽（奎乌丽、阿拉威尔第修道院）和萨别拉维（奎乌丽、阿拉威尔第修道院、伊贝卢丽、舒密）。
第三场品酒会定于6月16日举行，葡萄酒专业人士和媒体代表在保罗·巴索和沙尔瓦·赫苏里阿尼的引导下，踏上了别样的美酒之旅：茨南达利-伊贝卢丽2013（舒密）、Vinoterra基西012（格鲁吉亚舒曼葡萄酒公司）、萨别拉维粉红2012（KTW）、莎乌卡托2013（穆库堡）、萨佩丽2012（卡赫巴酒庄）、萨别拉维-萨图拉别佐2012（特拉维酒庄）、赫瓦奇卡拉（Tblivino）和金茨马劳里-塔玛达2013（GWS）。
展会上的格鲁吉亚品酒会作为推介活动，旨在增进人们对格鲁吉亚当地酿酒技艺的了解。格鲁吉亚侍酒师协会和格鲁吉亚葡萄酒协会与格鲁吉亚国际葡萄酒局共同主办了一系列活动。格鲁吉亚侍酒师协会现任主席沙尔瓦·赫苏里阿尼表示，众多知名葡萄酒专家参加了论坛，其中部分嘉宾主动莅临展位，包括享誉世界的法国葡萄酒工艺师斯蒂芬·德赫农古（Stéphane Derenoncourt），乔治·伊尔勒（George Earle）等。此处需要指出的是，论坛上介绍的葡萄酒并不限于最高等级。
根据Vinexpo传统，展会期间召开国际侍酒师协会会议，而格鲁吉亚侍酒师协会作为格鲁吉亚的代表参会。沙尔瓦·赫苏里阿尼称：本届会议作出了重要决定，格鲁吉亚将作为2018年的会议东道国。
和其他大型活动一样，在官方活动举办期间，同时举行了一系列重要性同样不可小觑的非官方活动。今年，为数不少的大型进口商和媒体记者出席了以“葡萄酒集锦”和“融合”为题的活动。莅临“融合”活动现场的宾客有机会在大堂吧欣赏爵士乐的同时品尝多款类型各异的葡萄酒，包括阿尔萨斯、皮诺、格鲁吉亚萨别拉维、白羽等。格鲁吉亚与法国，意大利，美国和西班牙共同担任本届“融合”的主办国。
格鲁吉亚葡萄酒俱乐部主席马尔哈兹·哈贝迪亚（Malkhaz Kharbedia）表示：“波尔多Vinexpo对于建立格鲁吉亚葡萄酒形象而言十分重要，特别是由斯蒂文·斯普利尔，丽莎·格拉尼克和罗伯特·约瑟夫等享誉世界的葡萄酒专家推介。著名葡萄酒专栏作者奥茨·克拉克（Oz Clarke）在我们的展位上停留许久，甚至带走了一本最新版的《格鲁吉亚葡萄酒指南》。今年格鲁吉亚展位共有12家公司联合参展，然而，如果可以（在杜塞尔多夫，伦敦和波尔多）举办与官方参展商平行的小型酒庄专场品酒会，使之有机会展示自己的特色佳酿，将会令人十分欣喜。这已经是广为接受的做法。例如，在卢瓦尔，智利或鲁昂的展位附近有单独的区域，使来宾有机会了解产自酒窖的十余款风格各异的葡萄酒，如果不是这样的安排，这些葡萄酒就无缘展会了。我认为，有必要为奎乌丽葡萄酒安排相似的品酒台。”
“格鲁吉亚葡萄酒”品牌的推出正逢Vinexpo现代化浪潮，未来，莅临展会的宾客将体验到大规模的技术和概念创新。据德格利兹称，新一届治理委员会将以更开放的态度对待专家评论，并在筹备今后活动中考虑其反馈意见。目前，格鲁吉亚葡萄酒亟需在展览中确立其小众市场的地位，从被动依赖转化为向葡萄酒业界发声，推介自身。
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