作者： 发布时间：2015-06-04 关注度：11

若此刻你停下脚步，问任何一位第比利斯市民最期待的年度活动是什么，得到的答案一定是新酒节。这项节庆活动在第比利斯乃至对格鲁吉亚全国已成为一个自然而然的有机组成部分，年复一年，新酒节向葡萄酒爱好者呈现愈来愈新颖的活动，每一年的节日都丰富多彩，与往年不同。2015年5月9日在德达·艾娜公园拉开帷幕的新酒节最令人眼前一亮之处当属举办地点。自2010年开始，最初五届新酒节举办地均为Kus Tba（意为“龟湖”）路附近的露天民族博物馆，组织者改变举办地的决定在葡萄酒爱好者中掀起了种种争议。一些人对新的举办地点持否定态度，但新酒节证明了俱乐部作出了正确而恰逢其时的决定。

前来参加新酒节的勒万·里帕特里阿尼说：“每年我都热切期盼着这一天的到来，当我得知地点更改的消息，我并不支持这个决定，在我看来，德达·艾娜公园的面积对这一活动而言远远不够，但我不得不承认先前的想法是错的，德达·艾娜公园超出了我的想象，这个地点最大的优势是方便游客前往。因此我要说：这是一个正确的决定，公园是举办新酒节的理想地点。”

参加本届新酒节的葡萄酒公司和家庭酒庄数创下了纪录，表明新酒节规模不断扩大，已成为格鲁吉亚酿酒业不可替代的盛事。参加今年节庆活动的55座家庭酒庄中一部分是首次参加，我们计划采访的正是这些人。

亚历山大·贝鲁阿什维利携Kareli酒庄的琴奴里葡萄酒参加了活动，琴奴里是产自卡特里地区的著名酿酒葡萄品种。他和女儿们热情邀请宾客品尝新酒，坦承这一天是自己人生中最重要的日子，邀请尽可能多的宾客品尝佳酿的梦想终于实现。酿酒商亚历山大·贝鲁阿什维利说：“遗憾的是，产自卡特里的葡萄酒不如卡赫基受欢迎。特别是对我们地区葡萄酒的关注度还不高。今天我看到人们畅饮琴奴里葡萄酒，我相信在不久的将来，Kareli将成为一款家喻户晓的葡萄酒，这正是我的目标。此外，我结识了许多优秀的伙伴——来自格鲁吉亚全国各地的酿酒商。他们很棒，为此，我要特别感谢葡萄酒俱乐部组织这次节庆活动。”

像亚历山大·贝鲁阿什维利这样的初次参加者十分高兴有机会与其他酿酒商会晤并建立友谊。然而令人遗憾的现实是，酿酒商零散分布于格鲁吉亚各地，几乎不可能彼此联络交流，这使他们感到忧虑。来自卡赫基，卡特里，伊梅列季和第比利斯的酿酒商认为新酒节的重点在于和其他酿酒商建立联系，结下友谊。在他们看来，交流分享经验和看法是最重要的一环。来自第比利斯的酿酒商乔尔基·齐赫拉表示：“和第比利斯的许多人一样，我从卡赫基购买葡萄酿酒，每年我都试图学到一些新东西。为了和其他酿酒商共同推介，并且学到更多关于葡萄酒的信息，我决定参加今年的节庆活动，因为我可以向众多参加活动的人们学习。我曾经参加过前几届新酒节，这样的活动深得我心，因此我决定带我亲手酿造的葡萄酒前来参展。在第比利斯，酿造出高品质葡萄酒并希望向更多人推介的酿酒商为数不少，新酒节则是唯一一个实现梦想的大好时机。”

除家庭酿酒作坊外，参加2015年新酒节的还有许多葡萄酒公司，参展的36家公司中新面孔占据了很大比例。“要把握格鲁吉亚葡萄酒酿造趋势，除了参加新酒节外别无选择，否则就会对业内的新事物新发现一无所知。不参加新酒节就像国家足球队不参加世界杯预选赛一样，国家队还有什么存在意义？”一位首次参加活动的公司代表坦言。

今年新酒节上，许多之前被称为“农家酿酒作坊”的小型酒庄以小型葡萄酒公司的名义参展。趋势显示：许多农民对葡萄酒产业的态度更加严肃和负责任，而酿酒也成为许多家庭的主要甚至是惟一收入来源。这些小型企业包括Babaneuri酒庄，Petriaant酒庄，Naotrebi公司等。

我们在之前的报道中提到过Naotrebi公司，来自Chikaani的贝卡和亚历山大·内舒马什维利兄弟酿造的葡萄酒以“农家酿酒作坊”的名义面世时便广受好评，此后，兄弟二人的公司规模扩大，葡萄酒质量得到提升，本届新酒节上，一些年轻人仍然记得前一年品尝过的Naotrebi葡萄酒，纷纷询问主办方，希望再次有机会品鉴这款葡萄酒。

酿酒商亚历山大·内舒马什维利说：“今年，我的莫次瓦尼-卡胡娜葡萄酒颇受青睐，这款葡萄酒去年也得到好评，今年我们推出了一款新品——粉红色葡萄酒，我们开始只是作为实验，但结果令人惊喜，这款葡萄酒的醇美在瓶中便展现得淋漓尽致。对于我们的小企业而言，这种创新十分重要。我要对葡萄酒俱乐部和新酒节主办方表示诚挚谢意，感谢他们组织这样令参展商和游客都兴味盎然的庆祝活动。我们兄弟二人和父亲一起努力为新酒节做准备，因为正是这样的节庆活动上，人们品尝和评鉴我们的葡萄酒。”

与以往一样，2015年新酒节充满了令人耳目一新的惊喜。来宾们参加妙趣横生的游戏，赢得带有俱乐部logo的酒桶，值得一提的是，游戏中的大部分获胜者都是女性，在格鲁吉亚，女性对葡萄酒的热衷已成潮流，新酒节上也可以看到颇多女性的俏丽身影，比起陪同她们前来的男性，女宾们对葡萄酒的种类如数家珍，对葡萄酒公司的细节也更加熟悉。

前来参加新酒节的艾卡·马苏里什维利说：“我经常浏览葡萄酒俱乐部的网页，希望尽可能了解格鲁吉亚葡萄酒的信息。我对参加活动的展商已经有一定了解，因此也比较熟悉它们的葡萄酒，我希望尽情品鉴一番。我先生总是开玩笑说我爱葡萄酒超过爱他，这使我感到高兴，我认为我们女性也可以成为葡萄酒爱好者和行家。”

在德达·艾娜公园，除了面向数千名国内外游客的品酒活动外，还设立了葡萄酒旅游展位供人们获取关于格鲁吉亚美酒之旅的信息。Nukriani手工艺学校的手工艺品也在新酒节上亮相，色彩艳丽的毛毡制品使人无法不驻足停留。 

与前些年不同的是，2015年新酒节是在首都举行的第六届，总共为期三天。在新酒节开幕前夕，5月8日，葡萄酒俱乐部组织了以珍稀品种酿造的葡萄酒品鉴会。5月10日，葡萄酒俱乐部，葡萄酒旅游协会和国家葡萄酒局合作组织了葡萄酒旅游活动，精彩细节将在接下来的几篇报道中呈现。