6/24：蒂里阿尼（Teliani）

    本期继续为大家介绍格鲁吉亚24大PDO产区。今天的主角是蒂里阿尼产区（Teliani），该产区生产高质量的干红葡萄酒，由蒂里阿尼种植的赤霞珠酿制。

★产区基本情况★

   注册时间：2007年12月10日
   产区面积：10.5公顷
   地理位置：蒂里阿尼（Teliani）法定原产地保护区沿阿拉赞（Alazani）河中游地带延伸，葡萄园位于基西赫维（Kisiskhevi）河和凡蒂赫维（Vantis-Khevi）河（阿拉赞河的两条支流）之间，翠弗-贡布西（Tsiv-Gombori）山脉东北丘陵地带，海拔约500米。
    气候：该法定原产地保护区气候较为湿润，夏季炎热，冬季温和。年日照时长约为2,300小时，年均温12.1℃，年均降水量845毫米。盛行西风或东风。
   土壤：冲积土和棕色草甸土、砂质黏土、含砾石的土壤。

★葡萄品种要求★

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）蒂里阿尼葡萄酒需要由蒂里阿尼微区种植的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）来酿造，禁止使用其他品种的葡萄。

★PDO葡萄酒类型★

   蒂里阿尼产区主要生产干红葡萄酒。
    PDO干红葡萄酒需满足以下要求：
   颜色 – 深红宝石色；
   香气与口感 – 完美、细腻、柔软、和谐，具有独特的地域香气，果香随着年份积淀而逐步显现；
   酒精度 – 不超过11%；
  成品提取物质量浓度 – 不超过22g/l；
  含糖量 – 不超过4g/l；
  滴定酸/挥发酸 – 不超过5g/l。