2021年10月8日-9日，由中国食品发酵工业研究院、宝丰县人民政府主办，宝丰酒业有限公司承办的首届“酒类消费与创新”国际会议暨宝丰酒业辛丑年秋酿大典于河南省平顶山市盛大召开并圆满落幕。

白酒作为中国传统文化的特殊载体，在几千年的文明发展中被赋予多样化的精神内涵。在经济全球化、文化多元化、消费升级化的新时代，在百年未有之大变局和世纪疫情的新形势下，中国白酒消费面临着前所未有的机遇与挑战，本次会议应运而生。

会上，宝丰酒业有限公司与格鲁尚品Georgia Selections签署了战略合作协议。格鲁吉亚驻华大使馆公使、副大使大卫·皮皮那什维利，平顶山市委常委、宣传部长、副市长刘文海，宝丰县委副书记、县长王代强，宝丰酒业董事长王若飞，中国食品发酵工业研究院院长董建辉共同见证了此次签约仪式。

本次签约旨在双方利用各自的职能和优势就“ 格鲁吉亚葡萄酒文化经济合作项目 ”领域展开深度合作。格鲁吉亚作为宝丰酒业白酒“走出去”的重要站点，将助力其白酒国际化，而宝丰酒业将支持格鲁吉亚产品在中国的市场开拓和贸易增长，助力格鲁吉亚葡萄酒在中国的葡萄酒教育、贸易增长的发展。此外，双方还会加强旅游合作，建立文化旅游协作机制，积极发挥双方在“一带一路”建设中的优势，深入挖掘当地旅游特色，支持文化旅游项目开发。

签约合作仪式后，格鲁吉亚驻华公使大卫·皮皮那什维利在致辞中说到，本次签约势必能成为连接葡萄酒和中国白酒的纽带。历史上，格鲁吉亚是沟通欧亚的桥梁，而今格鲁吉亚希望成为连接葡萄酒和中国白酒的纽带。

此次成功签约是各方持续沟通并通力合作的结果。早在2019年11月18日，中国食品发酵研究院高级顾问、格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心主任黄宇彤，宝丰酒业首席品牌官兼董事长助理许英杰、格鲁吉亚环境保护与农业部副部长卡蒂亚·茨罗莎尼女士、格鲁吉亚农业部国家葡萄酒局局长列文·麦库茨拉先生就已进行首次会谈，共同探讨白酒国际化、中国白酒与葡萄酒相结合、以及主办相关国际会议的有关内容。

2021年7月7日，中国食品发酵工业研究院有限公司与宝丰酒业有限公司签订框架合作协议。2021年10月8日，格鲁吉亚与宝丰酒业的合作协议终于落地，并开始启动实质性合作。

格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心衷心祝贺格鲁尚品Georgia Selections与宝丰酒业成功签约，让我们共同期待双方的良好合作，期待宝丰白酒走上更广阔的世界舞台，期待格鲁吉亚葡萄酒、格鲁吉亚文化的在华推广更加深入人心。