自8月《葡萄酒品鉴师》开课以来，由宁波酒传等授课机构在长春、北京连续分别举办三次，培训接近百人。学员不仅增强了理论知识、品鉴能力，也在课程过程建立了相互交流和合作的机会。

    课程项目负责人、中国食品发酵工业研究院(以下简称“中国食品院”)研发高级顾问、（前）副院长黄宇彤教授表示，目前很多葡萄酒教育培训引自国外的培训系统，在商品化和信息化时代，我们对于葡萄酒文化的理解，不仅仅是对西方知识的简单翻译，而应形成自己的特色。

黄宇彤教授分享葡萄酒知识体系

    中国酒类流通协会副秘书长、酒类零售及连锁专业委员会常务副会长兼秘书长赵禹认为，葡萄酒和黄酒存在共性的问题，本可以大众消费却做成了小众，这不是产品问题，而是行业企业自身问题。白酒行业企业相互之间走动、交流频繁，与流通企业（经销商）广泛且紧密融合，深度互动，营销人员学习专业知识方面积极主动，专业化服务能力较强（获认证的品酒师数量逐年提高）。而反观葡萄酒和黄酒，普遍与经销商链接不够，参与行业活动少，缺乏与流通企业的互动交流，营销人员专业知识欠缺，专业化服务能力不足，多数企业缺乏人才培养和培训机制。

三期培训班学员合影

学员笔记

葡萄酒品鉴师

    现在全国已经培训三期，除了宁波酒传文化传媒有限公司，京东成长中心酒类培训中心、UAWS中国葡萄酒烈酒城市联盟、张裕先锋葡萄酒学院、菲斯乐加精品葡萄酒教育、乌鲁木齐格昇昌有限公司、隆霆国际贸易股份、爱醇贸易成都美畔贸易、西安超极客贸易都作为《葡萄酒品鉴师》官方授课站点，负责《葡萄酒品鉴师》的职业技能培训工作。疫情稳定后，《葡萄酒品鉴师》将在全国各地持续展开。