作者: 发布时间:2020-11-06 关注度:123
瓦兹亚尼(Vaziani)酒厂成立于1982年,这座酒庄曾经15世纪下半叶建立的贵族酒庄—马卡什维利(Makashvili)酒庄,只是后来荒废了。2012年,挖掘者在瓦兹亚尼酒庄的酒窖中意外地发现了数百颗古老的陶罐。
葡萄园
酒庄工作人员发现后兴奋不已,决定开始修复旧的马拉尼(在格鲁吉亚陶罐酒窖成为马拉尼Marani),特别是破损的陶罐。这些脆弱的粘土容器是用绞车从支撑它们几十年的地面上拉出来的,大多数都破裂,小的破损是可以修复的,但即便如此,200个破损中也只有39个可以挽救。39架被清洗和重新内衬,并安装在修复后的马拉尼,这是一项艰巨的任务,需要陶罐工匠的专业技能。
酒庄的陶罐酒窖马拉尼
酒庄的葡萄
酒庄历年获得的奖项
酒庄的酒吧
用传统的陶罐法酿制而成基西陶罐白,麦秆色较深,品种香气浓郁,甜桃、杏仁味明显。酒体和谐宜人,口感柔和,单宁完美平衡。
用传统方法在陶罐中酿制而成姆茨瓦涅陶罐白,呈深麦秆色,具有成熟的酒香和香气,散发出浓郁的柑橘味。口感上,葡萄酒清新、愉悦、柔和、单宁含量高。
日本考察团访问酒庄
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