作者: 发布时间:2019-09-11 关注度:45
2019年8月27日,格鲁吉亚葡萄酒年度第二期课程在连云港成功举办。来自当地经销商及葡萄酒爱好者等30位嘉宾参加了本次课程。
本次课程由格鲁吉亚葡萄酒(中国)推广中心举办,邢威讲师授课。课程用酒选自格鲁吉亚当地特色酒款:萨别拉维葡萄酒、陶罐葡萄酒、干白、半甜等多款葡萄酒。
邢威老师详细介绍了格鲁吉亚葡萄酒8000年历史、传统酿造工艺—陶罐酿酒,并于当日品鉴了这款将葡萄破碎封入地缸3~6个月的传统酿造工艺酿造的orange wine。学员将清新的干白与酒体饱满、香气馥郁的陶罐酒进行对比,了解到现代酿造工艺和传统工艺对酒的风格产生的影响。
连云港是中国首批沿海开放城市之一,本次格鲁吉亚葡萄酒课程走进连云港,受到了当地经销商及葡萄酒爱好者不错的反响,也是格酒向二三线城市延伸,扩大影响力的一次尝试。
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