作者： 发布时间：2018-10-22 关注度：163

在格鲁吉亚葡萄酒协会的倡议和组织下，萨别拉维(Saperavi)葡萄酒的第一次国际比赛将于今年12月15日至17日举行。

萨别拉维是起源于格鲁吉亚西南部一个经典古老的红葡萄品种，现如今其种植区域横跨格鲁吉亚与土耳其交界边境，在卡尔特里（Kartli）和卡赫基（Kakheti）都有分布。

在格鲁吉亚语中，“Saperavi”是“染料”的意思，它是一个晚熟而且相对高产的品种，耐寒性与耐旱性兼佳，它的果肉可以得到偏深的粉红色果汁。

在乌克兰、摩尔多瓦、俄罗斯、阿塞拜疆和亚美尼亚有一定的分布。此外，它在东欧地区也得到一定栽培。如今在大洋彼岸的澳大利亚也找到了落脚点。

这场比赛的目的是提高人们对格鲁吉亚红葡萄品种萨别拉维的认识，不仅仅是格鲁吉亚，来自于世界任何国家、地区的萨别拉维葡萄酒都可以参加比赛，在现场展示。

参赛样本将由包括格鲁吉亚和外国专家在内的评委进行审查，评委团负责人是著名英国记者和葡萄酒作家安德鲁·杰福德（Andrew Jefford）。

该比赛得到了格鲁吉亚环境保护和农业部以及格鲁吉亚国家葡萄酒局的支持。

有关比赛信息，请访问“格鲁吉亚葡萄酒”的官方网站：www.gwa.ge 。