作者： 发布时间：2018-08-06 关注度：52

上次必去格鲁吉亚的10个理由，其实第三个就够了！一经发出，很多小伙伴问如果不去格鲁吉亚，在北京有没有可能吃到格鲁吉亚的美食。这不，今天，我们就给大家推荐一些。

格鲁秀色西餐厅环境优雅，木椅楼阁。格鲁吉亚的美食闻名欧亚。菜品主料以牛、羊肉、土豆为主，配以新鲜果蔬，采用焖、焗、烩、烤等手法制成各类主菜和肉汤，主食则以各种优酪乳品和面粉制作而成。

【奥利维耶沙拉】

这道沙拉是在俄罗斯最受欢迎、最美味的沙拉，节日餐桌上的必备菜肴，由鸡胸、鸡蛋、橄榄、土豆、胡萝卜、青豆等新鲜食材制作而成，口感清爽鲜香，营养丰富，健康开胃。

【奶油蘑菇浓汤】

汤色洁白雅致，鲜香菇和鲜白口蘑的加入，使这道汤品滑润细腻，清香味鲜，奶香浓纯中却无油腻的厚重之感。

 【格鲁吉亚麻排】

看着不起眼的一道小食，却有着超高的人气和点击率。它就是用猪的月牙骨制作而成的麻排。薄薄的瘦肉中带着洁白的嫩骨，口感焦香软脆，麻香四溢。

【奇克美露里】

雪白细腻的汤汁中包裹着格鲁吉亚特色美味——蒜味烤鸡，鸡块滑嫩，散发着烤肉的鲜香，没有辛辣的蒜味，却有着奶香浓郁的芬芳。

 【格鲁秀色火焰鲑鱼】

在燃烧的火焰中鲑鱼被端上了桌，与它相配的是库塔伊西酱。鲑鱼黝黑的外皮下，有着淡粉的肉色，口感紧密鲜美，富有弹性，鱼肚中还藏有鲜虾仁，真是好奇妙。

 【香烤猪肋排配BBQ酱汁及德国芥末籽】

来到格鲁秀色大家一定要尝尝这道香烤猪肋排，吃的真是太过瘾啦！精选上等猪肋排，刷上秘制猪排酱，用木炭烘烤，黄金诱人，香气扑鼻。吃这个一定要下手，这样才有大快朵颐的感觉。

 【香烹银鳕鱼配意式香醋汁】

银鳕鱼造型别致，外皮灰黑色，里肉白如凝脂，其营养价值极高，含有丰富的鱼油、蛋白质及多种维生素。食用起来肉质白细鲜嫩，油脂丰厚，唇齿留香。

【肉眼牛排配香沙土豆和焗番茄】

肉眼牛排均匀地布满雪花纹脂肪，外观亮丽，色泽诱人。煎制的7分熟，厚度合适，口感刚好，柔软多汁，鲜香美味。

 【格鲁吉亚羊肉串配萨茨比利酱】

格鲁吉亚的烤肉是非常出名的，来到这里烤羊肉串自然是不能放过的美食，纯正的羊腿肉切成厚实的大块，烤制的飘香四溢，咬上一口，肉质鲜嫩，筋肉相连，吃着过瘾。

 【阿扎尔—哈恰普利】

这是格鲁吉亚最著名的奶酪饼，它是用苏露古尼奶酪制作而成的一种起泡奶酪面包。外观像是一只大眼睛，面皮松软筋道，切开后奶酪可以拉出很长的细丝，奶香滑润，鲜香可口，味道非常的棒。

【哈拉秋】

这是一道传统的格鲁吉亚牛肉汤，以牛肉粒、圣女果、洋葱、芹菜为主要食材，混合了当地的特色调料，外观看着红艳却不辛辣，味道鲜香醇厚，口中留有余香。 

格鲁吉亚美食与格鲁吉亚葡萄酒天生一对，点一瓶您喜欢的格鲁吉亚葡萄酒，酒与美食相得益彰，成就了彼此，也成就了您的味蕾。