作者： 发布时间：2017-09-07 关注度：221

2017年8月15日和2017年9月4日，格鲁吉亚葡萄酒（中心）推广中心携手德斯汀安，分别在深圳和北京举办了一场以“格鲁吉亚葡萄酒”为主题的大师班。

据德斯汀安的相关报名联系人透露，这两场大师班的报名通知一发出，第二天报名人数就已经爆满啦，可见大家对格鲁吉亚葡萄酒的极大热情。课堂上，也是座无虚席，气氛非常活跃！

格鲁吉亚的葡萄酒酿造历史可追溯到八千多年前，比旧世界产酒国还要早几千年，是名副其实的葡萄酒发源地。然而，在中国，却很少有人知道格鲁吉亚的葡萄酒。

首先是因为格鲁吉亚的葡萄酒的产量并不高，其次，格鲁吉亚的葡萄酒主要以内销和出口俄罗斯为主。自2006年与俄罗斯交恶后，格鲁吉亚便开始积极开拓国际市场，从而避免过度依赖俄罗斯。

格鲁吉亚是国际公认的“世界葡萄酒发源地”。我们可以看到：格鲁吉亚的南北部都有山脉作为天然屏障，这样便可以保护葡萄产区，免受严寒或恶劣天气侵袭；还有一条山脉贯穿南北，把格鲁吉亚分为东西两区，西边靠近黑海，湿度较高，气温较温和；而东边的气候比较干燥，冬天和夏天的温度差异变化较大，70%的格鲁吉亚葡萄酒就是产自这里。

独特的地形和气候使格鲁吉亚拥有18个国际地理标识保护产区，格鲁吉亚还特有525个本土葡萄品种，是世界上葡萄品种最多的国家。

Qvevri陶罐酿酒工艺是格鲁吉亚的传统酿酒工艺。该酿酒工艺于2013年被列入了世界非物质文化遗产名录。

在这两场大师班中，德斯汀安的讲师与大家分享了传统Qvevri陶罐的酿酒工艺、一同认识特色葡萄酒产区和葡萄品种、感受格鲁吉亚葡萄酒文化，品鉴小众葡萄酒魅力！

在大师班结束后，还有不少小伙伴们留下来，继续探讨格鲁吉亚葡萄酒的相关问题，学习热情非常高，课后的反馈很不错！

【好评】

此外，还有很多小伙伴都表示：这真的是一次非常难得的专业的课程！让我们更加充分地了解了格鲁吉亚葡萄酒的文化，非常感谢格鲁吉亚葡萄酒（中国）推广中心和德斯汀安能够开办此次大师班，真的是非常有意义的一堂课！