行业新闻
一分钟读图，古里亚葡萄酒产区地图
作者： 发布时间：2017-06-21 关注度：256
.bmp)
古里亚
古里亚是格鲁吉亚酿酒史上最为古老的产区。其中，科尔克斯（Colchis）地区酿酒活动在古代史料中已有记载，许多欧洲旅行者也记述了当地的酿酒工艺。
格鲁吉亚传承至今独特的葡萄种植方式
作为格鲁吉亚葡萄酒产区之一，古里亚最为重要和显著的特征莫过于葡萄的种植方式：在20世纪以前，该地区一直采用格鲁吉亚传统的玛格拉瑞（maghlari）式，即葡萄沿树木攀援生长。由于该地区湿度和降雨量较大，玛格拉瑞（maghlari）和欧利赫纳里（olikhnari），即葡萄藤被修剪成高桩模式）修剪方法广为应用，其中欧利赫纳里（olikhnari）式修剪在卓卡塔乌里（Chokhatauri）镇和奥祖盖蒂（Ozurgeti）附近的村庄应用尤为广泛，上述地区许多葡萄树也沿小型棚架生长。采用欧利赫纳里（olikhnari）式修剪的葡萄园中，棚架通常高1~1.5 米，这使葡萄能够在高湿度环境下健康生长。如果采用“经典”的竖杆，则杆的高度不得低于70厘米。
